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如何把錢用在刀口上是最簡單的價值工程概念，價值工程能夠激發出人類所未曾使用的創意潛力來解決問題。

價值工程：發展中計畫或產品之價值分析，主要在計畫進行設計時分析成本與機能。

價值分析：已完成之計畫或產品之價值分析，主要係分析現有產品之機能與成本，以瞭解是否可加以改進。

Larry D. Miles 對價值工程之定義為：價值工程是一個有組織、有創意的方法，其目標在於有效地界定不必的成本，不管是品質上、使用上、使用年限上、外觀或顧客喜好上的成本。

美國國防部對價值工程定義為：價值工程是一種有系統的努力，致力於分析系統上、器具設備及供應上的機能要求，以求得最低造價上達到必備的機能，同時符合它所需要的性能、可靠性、品質性及維護性。價值工程為一業經證實有效管理技術，運用系統分析的方法對產品或計畫之成本、可靠度、性能等三項做最佳化之平衡考量，以發現不必要的支出項目，並加以削減，以改進管理能力。

價值工程是經由價值工程研究分析團隊利用系統化之分析方法，針對產品或服務應有之機能，去除其不必要之成本，並利用各種創意方法，考量各種不同需求，發展出確實可行的替代方案，此過程所投入之有組織性、系統性、連續性的管理技術稱為價值工程。

價值分析與價值工程（Value Analysisi & Value Eegineering 簡稱VA/VE），源自G.E公司工程師麥爾斯（Lawrence D. Miles）所發展初以顧客所需要的（Need）和所想要的（Want）機能為目的，在不降低產品的品質下，能夠有效消除無益成本（Unnecessary Cost）的方法。

依據美國價值工程師學會對VA/VE所下的定義：以認可的技術，做有系統的應用，而能以最低耗費成本提供所需要求的功能，且具有可靠性的產品，並可確保產品的功能及用途，建立起該功能的貨幣價值。亦即，製品之功能和成本配合，作有計畫、有系統、有組織之變更設計、變更種類及型態，變更製造方法與供貨來源，期能真正降低成本，獲致必要之功能和適當之品質。

VA/VE被定義為：『以最低壽命週期成本，確實達成必要機能，而投入於產品或服務的機能研究，這樣一種有組織的努力。』換言之，是研究如何以最價廉而能確實地達成顧客所認為產品應擁有的機能。

價值工程是經由工程研究分析利用系統化之分析方法，針對產品或服務應有之機能，去

除其不必要之成本，利用創意並考量不同需求，發展出確實可行的替代方案。

具體來說，VA/VE的實施，對企業發展有下列四項的幫助：

1、發展顧客真正需要的產品或服務。

2、去除顧客不需要的功能，增其所要的功能。

3、依顧客對產品或服務需求的相對重要性來滿足其需求。

4、以最低的成本來製造最佳的產品或提供最完善的服務。

價值的意義是指最低成本，在所要求的時間、地點，提供具有優良的品質，可靠性高，合乎需求功能或用途之產品與服務可區分：

（一）使用價值（Use Value）:產品或服務所能帶無形效用和功能。

（二）貴重價值或外觀價值（Esteem Value or Aesthetic Value）:產品或服務能滿足人類慾望之一無形效用或功能，也就是產品及服務所具有的品質及特徵，能引起購買者擁有動機的貨幣價值，而此品質或特徵卻與產品的實用功能無關。

（三）交換價值（Exchange Value）:買賣雙方同意下，對於一件產品或服務表現於有形貨幣價值。

Porter認為，企業的競爭優勢源自於「它能為客戶創造的價值」。而「價值」也就是客戶願意付出的價格。優勢來自於「以較低的價格，提供和競爭者相當的效益，或提供足以抵消其價差的獨特效益」競爭優勢的兩種基本型態就是成本領導和差異化(源自於企業內部的價值鏈，產品設計、生產、行銷、運輸、支援作業等獨立作業活動，是形成成本與差異化的基礎)。換言之，任何重要的優點或缺點，最終都可以歸納於相對成本優勢或差異化所產生的作用。

一般而言，我們會購買商品或服務：使用價值＋貴重價值≧交換價值

其次將功能界定：

1、基本功能（Primary Function）

為產品或服務所具備特定目的而設計的主要功能。

2、次級功能（Secondary Function）

輔助『基本功能』的功能稱之為『次級功能』。要使基本功能發揮作用，某些特定次級功能是需要的。產品或服務的基本功能是不可免的，但『次級功能』則具有可替代性或非必要姓，因此，次級功能愈少，所發費的成本就愈少，產品及服務的相對價值就愈高。

3非需要功能（Unnecessary Function）

不屬於上述兩種功能，而根本不需要的功能。

很顯然地，減少次級功能，剔除非需要功能是VA/VE人員的責任。

就應用上而言，在VA/VE與成本之間，我們要有下列幾點認識：

(1).降低成本與提供生產力有相同的作用。

(2).降低成本並非成本與品質間相互抵換(Trade-off)。

(3).降低成本消除不必要的費用，以不損及製品或服務原有功能可靠性，保養性及銷售力為原則。

(4).避免下列五項不必要成本之形成：

    1.缺乏技術資料；2.缺乏思想；3.自以為是；4.臨時性之環境；5.習慣與消費。

區分整個VA/VE整個推行價值計畫時，可藉由以下圖表清楚地將VA/VE關係加以區分。

                                  Ted Metaxas.”How Tapco Double Team V.a.

資料來源：工業管理-產品的研究與發展 王來旺 王貳瑞